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| 炙り焼き 海鮮網焼 福岡県産 エイヒレの炙り 480円 目の前で焼ける、網焼ならでは。軽く炙って、七味マヨネーズで 八戸漁港 イカの一夜干し 530円 水揚げ量、日本一の 八戸漁港 からお取り寄せしました。 宮城県産 殻付き 帆立 の香り焼 880円 殻ごと焼く 産地直送 の 活ホタテ 出汁醤油とミツバの香りをお楽しみくださいませ。 有頭 海老 のプリプリ焼き 980円 網焼の定番 エビ。 プリプリの食感と濃厚な味噌の味をご堪能くださいませ。 野菜 網焼 ほくほく ジャガイモ の網焼 480円 北海道南富良野の男爵いもを使用。 バター醤油でお召し上がり下さいませ。 栃木県産 “那須の 白美人 ねぎ” 580円 那須 地方でしか生産されていない逸品。柔らかく、辛みや臭みがありません。 驚愕!栃木県産 新鮮 肉厚椎茸 880円 栃木のこだわり椎茸はビックリするほど肉厚で味も濃厚。香ばしく、ジューシーです。 季節の ナス 網焼 480円 季節により美味しい産地が変わる茄子。良いとこ採りです。 彩り野菜のオイル網焼 980円 四季の彩り野菜をふんだんに盛り合わせました。 『魔法のオイル』で旨みを中に閉じ込め、焦がすことなくふんわりと焼き上げます! 特選 和牛 網焼 肉のマイスターが仕入れます。 和牛 焼きレバー (特製だれ) 530円 新鮮 なので レバー 特有のクセがありません 和牛 ホルモン (塩・胡椒 または 特製だれ) 780円 新鮮さが売り。 ======================= ・カルビ 自家製タレ味 980円 ・元紘。つぎたしのタレ味。ランキング1番 ・塩カルビ 980円 ・お肉本来の味を楽しみたいお客様におすすめです。「食が進む 塩加減。」 ・味噌焼き カルビ 1080円 ・和牛のじゅわっ と脂分の後に、「焼けたお味噌」の、なんとも良い香りが鼻に抜けるぅ。 ん〜まい。 ・ガーリック カルビ 1080円 ・焦がしにんにくの力×和牛の力 = 活力の元。 ・漬け込み 山芋 カルビ 1180円 ・漬け込んだ、ぶっこい味のカルビを山芋で洗う旨さ。 ・激辛 カルビ 「戦」 IKUSA 1000円 ☆注本気で辛いです、ご注意ください。 ======================== ・ハラミ 自家製タレ味 980円 ・元紘。つぎたしのタレ味 プロトタイプ。 ・塩ハラミ 980円 ・ハラミ本来の味を楽しみたいお客様におすすめです。「食が進む 塩加減。」 ・味噌焼き ハラミ 1080円 ・いやー こりゃまいった。 ・ガーリック ハラミ 1080円 ・焦がしにんにくの力×和牛の力 = 元気印。 ・漬け込み 山芋 ハラミ 1180円 ・漬け込んだ、ぶっこい味のハラミを山芋で洗う旨さ ・激辛ハラミ 「戦」 IKUSA 1000円 ☆注本気で辛いです、ご注意ください。 ========================= ・ロース 自家製タレ味 980円 ☆元紘。つぎたしのタレ味。肉の基本形 ・塩ロース 980円 ☆お肉本来の味を楽しみたいお客様におすすめです。「食が進む 塩加減。」 ・味噌焼き ロース 1080円 ☆「焼けたお味噌」と、和牛の なんとも良い香りが鼻から抜け、旨い勢いで 酒をもう一杯。 ・ガーリック ロース 1080円 ☆焦がしにんにくの力×和牛の力 = 明日の活力元。 ・漬け込み 山芋 ロース 1180円 ☆漬け込んだ、ぶっこい味のロースを山芋で洗う旨さ。 ・激辛ロース 「戦」 IKUSA 1000円 ☆注本気で辛いです、ご注意ください。 ===================== 和牛 シビレ 680円 濃厚な 旨味 が特徴 定番の逸品 牛タン (塩・胡椒) 1880円 言わずと知れた、定番!レモンでさっぱりとお召し上がり下さいませ。 限定数。「焼肉 マイスター」が 仕入れた カルビ 380円 仕入れ業者様との コラボ。仕入れられた時のみご提供。 地域No1! この金額で、この柔らかさ。 網焼 ステーキ とちぎ和牛 A-5ランク サーロインステーキ (10g) 380円 最高級ランクの A-5 です。 いつものとは 「違う」 味を。 栃木 和牛 フィレ肉 シャトーブリアン (10g) 420円 定番の 塩・胡椒 ならびに 香ばしい 揚げガーリックバター をつけだれに ソースでごまかさず、本物の味を。 豚肉 網焼 とんとろ(塩・胡椒) 530円 プリプリでジューシーな食感たまりません。 厚切り ベーコン スモークの香りバージョン 780円 スモーク 風味の 凄く分厚い ベーコン 時間を掛け、こんがりと焼いて頂きます。 激辛チョリソー 480円 粗挽きソーセージ 噛みしめるほど、辛味と熟成されたお肉の旨みがあふれます 鶏肉 網焼 宮城県産 森林鶏 もも肉 500円 (塩・胡椒 または 特製だれ) 宮城県産 の 森林鶏 を使用。まわりはカリッと中はふっくらと焼き上がります。 宮城県産 森林鶏 もも肉の梅じそ和え 530円 練った梅で、和えました。焼き上がりに、青しそを乗せてお召し上がりくださいませ。 ↑ これは くせ になりますョ。 |
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| お徳盛り こちらのメニューは、ボトルの 赤ワイン 白ワインを 同時ご注文で、 ドリンクメニュー内、ワイン価格表より ¥500- 引き で、ご提供させて頂きます。 ・2名様〜3名様目安の、「お徳盛り」となります。 徳盛り 奉行 (ぶぎょう) ¥2800- (各1皿分) ・豚トロ ・森林鶏 ・和牛レバー ・和牛ホルモン ・和牛シビレ 徳盛り 大名 (だいみょう) ¥4500- ・和牛カルビ(2皿分) ・和牛ロース(2皿分) ・和牛ハラミ(1皿分) 徳盛り 老中 (ろうじゅう) ¥7200- ・厚切り牛タン(1皿分) ・和牛カルビ(2皿分) ・和牛ロース(2皿分) ・和牛ハラミ (1皿分) ・和牛ホルモン(1皿分) 徳盛り 黒船 (くろふね) ¥2600- ・サザエの壺焼(2個) ・殻付き ホタテ(1枚) ・有頭エビ(2本) 徳盛り 将軍 (しょうぐん) ¥8000- ・A-5 ヒレ シャトーブリアン (80g) ・A-5 サーロイン(80g) ・厚切り牛タン(1皿分) |
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ご飯 もの、 味噌汁、ご飯、焼きおにぎり、 お茶漬け、 TKG たまごかけご飯、茶そば、デカ盛り なども、ご用意させて頂いております。 当店の、ご飯 は、こしひかり を使用、少しずつ仕入、精米当日に出荷して頂いております。 しっかり原価の掛かった ご飯 となります。 又、その他、格安 おいしい メニュー 各種ございます。 店舗にて。 ※:ご予約にて、伊勢海老 あわび 海鮮 盛り も承ります。 「 この金額で、このレベルを食べられる。」 をコンセプトに、食材 を仕入、皆様の、 ” 食の心地よいお時間 ” を応援させて頂いております。 ”新鮮、良品素材。” の 仕入れ上、価格、内容が異なる場合がございます。 売り切れの際は、ご容赦下さいませ。 付けだれは従来の 焼き肉 の タレ は通常ですが、 試行錯誤を繰り返して製作させて頂きました、 ”お味噌。” 天然塩 で頂くも良し。 おろしポン酢 でも良し。 そのままお召し上がるのも良し。 です。 お肉本来の旨味を たれ に逃がすことなく、 ジューシーな味わいをお楽しみ頂けます。 最初に特製の たれ (こちらも試行錯誤で作らせて頂きました。) をくぐらせております。 他、各素材別に、レモン、お塩、だし、醤油、わさび など、ご用意させて頂いております。 |
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網焼 和 ダイニング 元紘
埼玉県 越谷市 南越谷 1-26-14 Ko'z-1ビル 3F TEL:048-967-5345
JR:南越谷駅 北口, 東武線:新越谷駅 東口 周辺