• 厳選された"地”の食材  滋賀 徳山鮓

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  • 焼き鳥  二宮   侘助

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  • アツアツ鍋焼きうどん  平塚  名古屋

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  谷崎潤一郎『美食楽部』は、大正8年の1月から2月にかけて大阪朝日新聞にて連載されました。美食への執念がすごいG伯爵が主人公で、食べ物に情熱をかける姿は笑いをさそいます。しかし、私自身も、寒い冬の夜、午前3時に築地の人気の寿司屋に並び、隣にいたイスラエル人と缶ビールで乾杯しながら、開店の5時まで待った事もあり、人の事は笑えません。『美食』の定義は十人十色です。料理だけでなく、それに合う飲み物やお酒、人との触れ合いや会話、そしてロケーションも大事な要素です。人それぞれの『美食』を取材し、紹介して行こうかと思います今、新型コロナに、景気悪化と明るい話題が無い時節ですが、こういう時は”美味しいもの”を色々と食したり、又、思い浮かべて楽しむのも”アリ”ですよねそういう情報を交換したり、共有出来ればと『二宮美食倶楽部』の発足を思い立ちました。”美食”を通じて、多くの人と、そして色んな事を見聞できればと思う次第です。

 そして、それが、地域のコミュニティの推進、さらにコミュニケーションを深めることに、少しでも貢献出来るとしたら幸いです。   

 今後のご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。