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2023-12-07 12:00:00

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ひがしものまぐろ祭り   塩釜駅のポスター
期間 9月16日~11月30日と約2月半とケッコウ長い

塩竃神社参拝後、携帯の充電をしたいので、コンセントのある喫茶店を
駅構内にある観光案内書にて尋ねたら、「ウチで、充電できます」との
ことでお願いする。困ったときはやはり、小さなことでも”観光案内所”
で聞いて見るのが一番ですね(笑)

30分程、時間があるので、前回も覗いた構内、改札から約10秒の所に
ある”魚屋”さんを見学。鮮魚はもちろん、寿司、弁当、野菜など品揃えも
充実しています。そして、もちろん”ひがしもの”もありました。



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駅構内の魚屋より    ”ひがしもの”の中トロ

30分経過したので、観光案内所で充電を終えた携帯を受け取り、いよいよ
亀喜寿司へ向かう。駅からは徒歩10分程。


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消防署 ”社とさかなのまち塩竃” 昭和感ただよう納得のフレーズ

 

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 ”ひがしもの”、そして、塩竃海道にあやかった”寿司海道”の幟
予約の12時、予定通りに亀喜寿司に到着です


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右端が大将、その正面の席に前回は座りました
今回は一週間前に、予約を入れましたがカウンター席は残念ながら取れず。
カウンターだったら、前回同様、親方おまかせ握りするつもりでしたが、
テーブル席なので、刺身盛り合わせと、季節にぎり盛り合わせを注文。


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先ずはビール


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刺身盛り合わせ
 

めぬけ、ひらめ縁側、まぐろ中トロ、イカ、あじ、甘えび、帆立、赤貝
めぬけが、この中では美味しくも貴重でした。

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赤貝は葉っぱの下にありました



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日本酒は地酒の”浦霞 禅”を注文 
浦霞のふり幅凄い 大吟醸で2倍、白鳥だと3倍強の驚異的な価格(笑)

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給仕
の方が、親切に”瓶”を持って来てくれました
スッキリとした味わいで充分に、美味しかったです。



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名酒がズラリ 
瓶でなく、箱は珍しいカモ


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季節にぎり盛り合わせ
穴子、ボタンえび、鰯、カツオ、ウニ、たまご、
大トロ、イカ、北寄貝、ズワイガニ
べて、美味しかったです。
しかし、期待の”サンマ”、本命の”ひがしもの”が入っていないのが残念。

 

 

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追加
にて、”ひがしもの”中トロ、”さんま”
さすが、”ひがしもの”中トロは絶品でした。口の中で、優しさと幸せが
感じられます(笑)この感覚は、昨年、氷見港で食べた”氷見寒ブリ”以来。
臭みや脂っこさがなく、上品で適度な甘さで、口の中で蕩けます。
 そして、”さんま”です。つい、先ほど、カウンターで大将とお客の会話
の中で、その話が出ていましたが、今年の”さんま”は、刺身にできる、
身の厚い太ったものが少ないそうです。そんな中での貴重な”さんま”
これも、美味しかったです。

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カウンターでは、閖上の赤貝
多分、カウンターでは、親方おまかせにぎりの最上位が出ていたようです。
この日、以外な事に
カウンターにスーツ姿のグループの方が7人程。
そして、私の横のテーブルにも、スーツの方が3名。どちらも、午後に
仕事があるのか、飲酒は無し。察するに、10月中旬、上期の売上予算を
達成のご褒美として、本日の”亀喜寿司でランチ”という所かな。
 私も以前、営業の中間管理職時代に似たような事やってました。
会社が東京・渋谷でしたが、良く行ったのは神奈川・真鶴の磯料理、
船盛の豪華な”うに清”。研修という形を取り、直帰前提でしたので
飲酒もOK
。イイ時代でした(笑)

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お吸い物

 今回、欲を言えばカウンターで、親方おまかせの最上位を食べたかったけど、
テーブル席でのんびりとマイペースで飲食するのも悪くないと感じた次第です。
それに、念願の”ひがしもの”、”さんま”も食べれたしね。


さて、次回は、18年ぶりに行く新潟。当然、お酒に、魚や米も美味しいところ。
そして、
以前より行ってみたかった、鮭の町、村上で”見聞食”を。お楽しみに!