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※見ているだけで楽しく、食べれば幸せな気分に・・・
夕方でしたので、ケーキ等の種類は限定的でしたが、合計６品
買うことができました。イチゴショート、フルーツロール、二宮プリン。アマビエ姉さん、クマカロン×2。そして、今夜はスイーツで”一杯”となりました。お酒はビール、ハイボールでしたが、意外といけました。今まで、スイーツ等に関してはあまり関心もなく、自ら、店に行き、実際に購入した事はありませんでした。しかし、今回、サン・マローさんの活気ある店の雰囲気、各々スイーツ等の質の高さに関心が一層高まりました。次回は午前の品揃えの多い時に、行って、他の違ったスイーツを選び、夜にワインでも飲みながら、食べて見ようかと思います。
※”アマビエ姉さん”可愛いか～
サン・マローさんに立ち寄り、ケーキを買ったのは３年ぶりになります。その時は、近所の居酒屋で１杯やって、その帰り道に寄りました。夜の７時頃、秋で真っ暗な時間帯でしたが、店の作業場では、十数名の若い子達が活き活きと菓子作りに励んでいるのを見て”この店凄い”と感じました。その後、オーナー武田さんの実績や経歴、能力や人柄を聞いて納得でした。今回は、武田さんには会えませんでしたが、奥さんと少し話ができました。穏やかで明るく気さくな方で、繁盛し人気があるのも頷けます。そして、”アマビエ姉さん”クッキーの絵が可愛くて、いい表情をしていますが、奥様が描かれたそうです。
それに美味しかったです。
※図をクリックすると”かすていら”の甘いかおりが・・
二宮野鳥の会 推薦 長崎 菓寮 匠寛堂
一昨日、待ちに待った、佳好帝良『天地悠々』が届きました。
特判なので、実物は迫力ありました。味は上品な甘さで、しっとりと
濃厚でもっちりとしていました。裏はザラメが見えて、本当に
おいしゅうございました。これぞ、”本物のかすていら”です。
今度、長崎へ行った時は、匠寛堂さんへ寄って見ようと思います。
※画面クリックで、サラダの様子がよくわかります。
食事はランチ、ハンバーグと焼き肉のよくばり定食を
いただきました。ここで、メインでなく、サラダに驚き。知らない野菜など、９～10種類。思わず、店の方に聞きました、ズッキーニ、紫だいこんとの事。コーヒー付きランチで、1050円で、この付け合わせのサラダを出せる店は、そうないはず。さすが、”山小屋”さんです。ご主人と奥さんのこだわりを、店全体から、このランチ一皿からも感じました。
当然、メインも美味しくいただきました。他の方が注文されたドリア、カツカレー、スパゲティーも美味しそうでした。それに、ピザも気になるので、近日、又、伺おうと思います。