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本店は千葉県の柏 蕎麦界の革命家と言われた”あべたかお”名人のお店
店の住所は元箱根になりますが、ロープウェイの姥子駅から歩いて１３分程
の場所にあります。伊豆箱根バスなら湖尻台下のバス停から徒歩３分程の
所です。小田原駅からは伊豆箱根バスで大涌谷、桃源台方面行に乗車し１時間
１０分程。はっきり言って山の中、よく言えば、大自然の中にあります（笑）
周りは、静かな自然環境で、まずは空気が美味しい
小川のせせらぎに心が癒されます
お子様連れの方は遠慮した方が良いかも。
はじめまして/さようなら ”あべたかお”
板の周りは、多数の時計が装飾されており、店主の人生観や
感性の豊かさが伝わります。
おひとり様でしたが、記帳が２番目だったので、特等のテラス席へ
解放感、そして、周囲の山々の緑が美しい。人数でなく、順番にいい席を
提供してくれるのは嬉しくもあり、他のお客に悪い気もあり。
しかし、こういうシチュエーションで”そば”で一杯やれるとは、ありがたき
幸せなり（笑）
天井はステンドグラス！？壁にも装飾物。
店主のそばだけでなく、この空間も含めて味わい、楽しんで欲しいという
気持ちが感じ取れる。
旅三昧を注文 ￥３５００
冷たいのと、温かいものがセット、そして、ネーミングもイイね！
ビール（小瓶）を注文
ほんのり温かいそばがき
田舎そば これは美味い！ 木の器も味わいあり
注文時に田舎orせいろの選択できます。給仕の方のおススメは”田舎”。
せいろは山葵で、田舎はおろしの薬味です。おろしの薬味と田舎そばの
の風合いが良く、素朴ながらも”そば”の美味しさが感じられる”逸品”
です。そして、これで飲む日本酒が旨いこと（笑）
日本酒 天狗舞 お猪口の絵は天狗ダケか！？
そば粉、手作業等へのこだわり
こだわりの”にしん”
温かそばも美味しい、そして、にしんが”絶品”でした
デザートの水あずき とお茶
DVD「「竹やぶ」阿部孝雄のそば打ち」（6分バージョン） - YouTube
そば打ち、そして、阿部孝雄さんのことが少しだけ知ることができました。
海鮮、焼き鳥もいいけど、そば屋で”一杯”もイイと改めて感じました。
機会があれば、また再訪したいと思います。
次回は、宮城の塩釜、”ひがしもの”を紹介致します。お楽しみに！