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赤湯駅から新幹線に乗車し、20数分で山形に到着。
最初の計画としては、初日に山形霞城へ行く予定だったが、龍上海
での、想定外の2時間待ちより明朝に変更することに。
駅ホームを歩いていると、下記の垂れ幕あり。
ようこそ ラーメン県そば王国やまがた きてけろくん
赤湯駅では「ラーメン大好き小泉さん」だったが、山形駅へきたら
「ラーメン県そば王国」になっている(笑)
ナント、ロゴマークもあります(笑)
ちなみに、”きてけろくん”は、山形県の”かたち”をモチーフにした
ユルキャラで、県のおもてなし局長です
参考までに、2024年12月7日に実施された
「ラーメン県そば王国」フェスタinやまがた に出展したのが、
下記になります。当然、あの南陽市、辛味噌ラーメンも(笑)
山形駅の改札を出ると、次は”お米”のPR。今、売り出し中の”雪若丸”です。
ちなみに、私がいつも買ってるのは”つや姫”です。月に3~4回しか、炊飯
しないので、値上げの影響はほぼありません(笑)
雪若丸 写真は今、話題のあの方です(笑)
お寺の境内、小雨の中、満開の桜
宿泊先のホテルに向かう途中でしたが、つい足を止めて桜を”パチリ”
不思議です。山形市は南陽市より北に位置するのに。明日の山形霞城が楽しみ。
夕食は予約していた、母屋へ。ナント”おもや”でなく”マザーハウス”
という店です(笑)山形の郷土料理がたべられて、人気も高いような
ので決めました。
居酒屋 母屋
山形の酒には詳しくないのですが、”上喜元”はたまに行く寿司屋で、よく出る
お酒です。
先ずは、 生ビール ”熟撰”
このビールは美味しかったので、お替りしました(笑)
つきだし
大皿で出てくる、つきだしは珍し。鯛の天ぷらが美味しかった
タラの芽 天ぷら
”県産もの”です。山形県は全国一位の生産量だそうです。
ほとんど、苦みもなく、ホクホク、サクサクで、やはり山菜の王様
と言われるほどの美味しさでした。春の訪れを感じさせる逸品です。
そして、次に注文したのは、いも煮。山形県を代表する郷土料理です。
いも煮 一人前
程よい醤油ベースの味付け、そして、山形の牛肉が、また、美味しい。
牛肉は当然ですが、さといも、ねぎ、しめじ、こんにゃくとそれぞれ
味わいのある美味しさ。
いも煮と言えば、”いも煮会”。その日本一と言われる”いも煮会”が行われる
のも山形です。
日本一のいも煮フェスティバル 山形市馬見ケ崎河川敷
直径6.5mの大鍋 3万人分の”いも煮”
今年は、第37回で、9月14日(日)に開催されます。日本一のいも煮会
を見てみたい、参加したい方はぜひ、どうぞ(笑)
十四代 がズラリ
鮭の酒びたし
一昨年、行った新潟村上市の名産品。村上とは近距離で120キロ程。
その村上から見えていた雪山が山形県で、今、その山形にいるのはなんだか
懐かしくも不思議な気分でもある。
十四代 本丸秘伝玉返し
これだけ、十四代を押されたらこれは飲むしかないでしょ(笑)
グラスで¥1800。芳醇旨口の代表的な名酒。淡麗辛口とは違った
この”旨さ”、人気があるのも納得できる飲み心地のイイ”お酒”です。
そして、この日の〆は、そば。
こちらの居酒屋、美味しそうなものが沢山あり、機会があれば、又、
来店しようと思います。
次回は、桜の山形霞城です。お楽しみに!