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2025-05-27 10:30:00

赤湯駅から新幹線に乗車し、20数分で山形に到着。
最初の計画としては、初日に山形霞城へ行く予定だったが、龍上海
での、想定外の2時間待ちより明朝に変更することに。
駅ホームを歩いていると、下記の垂れ幕あり。


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ようこそ ラーメン県そば王国やまがた  きてけろくん
赤湯駅では「ラーメン大好き小泉さん」だったが、山形駅へきたら
「ラーメン県そば王国」になっている(笑)

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ラーメン県そば王国 の ロゴマーク

ナント、ロゴマークもあります(笑)
ちなみに、”きてけろくん”は、山形県の”かたち”をモチーフにした

ユルキャラで、県のおもてなし局長です

参考までに、2024年12月7日に実施された

「ラーメン県そば王国」フェスタinやまがた に出展したのが、
下記になります。当然、あの南陽市、辛味噌ラーメンも(笑)

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山形駅の改札を出ると、次は”お米”のPR。今、売り出し中の”雪若丸”です。
ちなみに、私がいつも買ってるのは”つや姫”です。月に3~4回しか、炊飯
しないので、値上げの影響はほぼありません(笑)

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若丸   写真は今、話題のあの方です(笑)

 
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夕方、小雨模様のJR山形駅


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お寺の境内、小雨の中、満開
の桜
宿泊先のホテルに向かう途中でしたが、つい足を止めて桜を”パチリ”
不思議です。山形市は南陽市より北に位置するのに。明日の山形霞城が楽しみ。

 


夕食は予約していた、母屋へ。ナント”おもや”でなく”マザーハウス”
という店です(笑)山形の郷土料理がたべられて、人気も高いような
ので決めました。



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居酒屋 母屋
山形
の酒には詳しくないのですが、”上喜元”はたまに行く寿司屋で、よく出る
お酒です。

 




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先ずは、 生ビール ”熟撰”
このビールは美味しかったので、お替りしました(笑)


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つきだし
大皿で出てくる、つきだしは珍し。鯛の天ぷらが美味しかった



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刺し盛り ひらめ、縁側、サーモン、帆立。



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タラの芽 天ぷら
”県産もの”です。山形県は全国一位の生産量だそうです。
ほとんど、苦みもなく、ホクホク、サクサクで、やはり山菜の王様
と言われるほどの美味しさでした。春の訪れを感じさせる逸品です。

そして、次に注文したのは、いも煮。山形県を代表する郷土料理です。


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いも煮 一人前
程よい醤油ベースの味付け、そして、山形の牛肉が、また、美味しい。

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牛肉は当然ですが、さといも、ねぎ、しめじ、こんにゃくとそれぞれ
味わいのある美味しさ。


 いも煮と言えば、”いも煮会”。その日本一と言われる”いも煮会”が行われる
のも山形です。


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日本一のいも煮フェスティバル 山形市馬見ケ崎河川敷


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径6.5mの大鍋  3万人分の”いも煮”
今年は、第37回で、9月14日(日)に開催されます。日本一のいも煮会
を見てみたい、参加したい方はぜひ、どうぞ(笑)

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ばくれん 超辛口吟醸


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十四代
 がズラリ 

 

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鮭の酒びたし
一昨年、行った新潟村上市の名産品。村上とは近距離で120キロ程。
その村上から見えていた雪山が山形県で、今、その山形にいるのはなんだか
懐かしくも不思議な気分でもある。


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十四代
 本丸秘伝玉返し
これだけ、十四代を押されたらこれは飲むしかないでしょ(笑)
グラスで¥1800。芳醇旨口の代表的な名酒。淡麗辛口とは違った
この”旨さ”、人気があるのも納得できる飲み心地のイイ”お酒”です。


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そば

そして、この日の〆は、そば。

こちらの居酒屋、美味しそうなものが沢山あり、機会があれば、又、
来店しようと思います。


次回は、桜の山形霞城です。お楽しみに!