二宮美食倶楽部 見聞食

全国制覇（47都道府県）の目標を掲げたのが、5月。私、個人の歴史でなく、
美食倶楽部として現地に行き実際に”見て、聞いて、食べた””ことを、写真や
記事で紹介しようと思い立つ。

今まで、周った県の特徴としては、すべて海有県です（笑）一つ例外を揚げれば
二宮サロンの諏訪さんより紹介頂いた、滋賀県、余呉の徳山鮓だけです。
ただし、琵琶湖という日本一でかい海のような湖に、余呉湖という神秘的な湖の
ほとりにあり魚介等の料理を味わうことができ、海なし県の印象は薄い。

やはり、本当の海なし県にも行くべきだという判断のもと、今回、選択したのが
山梨県と長野県です。同時に、すでに新潟へは、行っているので、甲信越地区の
制覇になります。ヒマな方は下記の新潟の記事を貼り付けてますので、良ければ
ご覧ください。

2023-12-17 10:01:00

新潟　古町　酒肴・いっこう
2024-01-08 11:45:00

新潟　村上　割烹 千渡里

2024-01-14 17:20:00

新潟　村上　三面川と鮭

山梨、長野行を決めたのが、佐賀、長崎への旅を終えた5月の後半でした。
そして、痛風が発症したのが、6月初旬。今回は、痛風での、飲酒、食事
制限の中、行先、食事処も色々迷い、不安を抱えた旅となりました。

７月１９日、

小田原　９：１４　⇒　　９：２９　　新横浜

新横浜　９：３７　⇒　　１０：３４　八王子　　横浜線

八王子　１０：２４　⇒　１１：２８　甲府　　　中央線　あずさ１３号

八王子から”あずさ号”に乗車するが、やはり自然にあの”狩人”の名曲が脳裏
に浮かぶ。そして、今回の旅で、上高地流れる”梓川”より、その名称がついた
ことを知る。列車は大月駅を通り過ぎ、いよいよ山梨へ。

山梨へ来たのは何年ぶりだろうか。２０数年前に、登山に一時期、ハマって
いた。その私が最後に登り、最高峰の山が南アルプス、百名山の仙丈ヶ岳

（３０３３ｍ）です。甲斐駒ヶ岳と比較し初心者向けで穏やかで、季節の花
が楽しめる、仙丈ヶ岳を選択した。南アルプス市の登山口まで、車で行き
そこの駐車場で一泊、そこから早朝より、夏の花々が咲き誇る林道、山道を
歩く。そして、山小屋に宿泊し満天の星に感動、夜明け前からさらに登頂し、
頂上より明け行く日の出を見て、感動した記憶あり。

中には、”なぜ、富士山じゃないの”という声もあるかも知れませんが、私には
富士山は眺める、そして、拝める山です。あの遠足のような長蛇の列、さらに

緑もほとんどない登山道ということもあり、その気が起きないのが理由です。


仙丈ヶ岳　南アルプスの女王と呼ばれています

夏は多くの草花で楽しめます


仙丈ヶ岳から望む　手前が北岳（３１９２ｍ）と奥に富士山（３７７６ｍ）
自分の部屋にある、自分で撮影し額縁に掲げている唯一の写真で、
日本の高い山のツートップです。低山から初めて、箱根や丹沢へ
そして、南アルプスの登山へとたどり着いた想い出の写真です。

ちなみに、始めた低山は、言うまでもない二宮の吾妻山（１３６ｍ）
になります（笑）

現在、痛風のため、水を毎日、２リットル程飲みますが、そういう、
想い出もあり、”南アルプスの天然水”を主に購入し飲んでます。

この日も、悪運と普段の心がけより快晴。青空と山々の緑の風景が
心地よい。

車窓より　山なし県なのに、山ばかり。なんでだろうといつも思う（笑）

車窓より　勝沼ぶどう郷駅からの景色
今までの私なら、勝沼駅で降り、付近を散策しワイナリーを見学し

そこでワインで軽く一杯。今回は痛風のため断念（泣）

そして、まもなく甲府駅に到着。

Jリーグ　ヴァンフォーレ甲府

チーム名はフランス語の”Vent（風）”と”Forêt（林）”を合わせた造語。

信玄の旗印　”風林火山”に基づいている
マスコットは狼でなく、甲斐犬のヴァン君と、女子はフォーレちゃん。


甲斐犬　野生感の強い犬種

南アルプス周辺に残存し、国の天然記念物に指定され、狩猟犬として
重視されている。



甲府駅南口
天気は快晴で申し分のない日でしたが、気温が３６度程。

今年、初めて味わう猛暑日の為、めまいがしそうでした（笑）

早速、昼食ということで、ほうとうの名店”小作”さんへ向かい
ほどなく到着。


甲州ほうとう小作　甲府駅前店
流石の人気店です。この暑さの中行列です。名前を書いて約１０分程で
入店。


店内にはたくさんの瓢箪とでかいヘチマ

禅僧の手により中国から日本にもたらされた”饂飩（はくたく・はうたう）”
が語源



メニュー　　　けっこうな品数（驚）
ほうとうだけで１４種、それに、冷しほうとう、おじや、ご飯物
馬刺し、また一品料理も豊富です。

各種ほうとう
南瓜でなく、塾瓜ほうとう、ナント熊肉ほうとうまで有り（笑）
ほうとう、実は食べるの初めて。無難に豚肉ほうとうを選択。
昔は河口湖などにも、何度か来ており、”ほうとう”を食べる機会は
もありました。理由としては、厚く切った、煮込んだドロっとした
”カボチャ”が嫌いだったから。薄く切った天ぷらは大好きですが。

今回は、痛風のためビールは無し（泣）やはり、ないとテンション

上がらず、寂しいものデス。

ほうとう到着

真夏の暑い日に、フーフーしながら食べる”ほうとう”も悪くない
数多くの野菜類が入っているので、美容健康食です。
豚肉にビビリながらも美味しく完食しました（笑）以前、肉うどんを
食べて足に痛みを伴う発症を経験している。その時は出汁にも問題が
あったと思われ。それ以後、食べる量や出汁を飲む量に注意してます。

ほうとう　の麺
平打ちうどんが特徴。武田信玄の陣中食で、刀で刻んで具材を鍋で
煮込んだことから、「宝刀・ほうとう」と呼ばれるようになった説あり

芸能人の写真やサイン

こちらの小作さんで、私のように、初めて”ほうとう”を食べたという方、
ケッコウ多いのでは！？寒い秋や冬の夜に、一杯やりながら食べたら
最高かも。ご馳走さまでした。

次回は、甲府・武田神社編です。お楽しみに！