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※隣は青山公園。建物、味は『リストランテ』。雰囲気、価格は『トラットリア』
実は本格的な、イタリアンは30年程前のバブル時代に、青山のリストランテ
サバティーニに行ったことがあります。上司に連れて行ってもらったのですが
”凄くオシャレな店”という記憶以外、何も覚えていません(笑）
当時の勤務先は、渋谷の青山よりで、”青山〇〇〇ハイツ”という
雑居ビルでした。新橋に移転するまで、渋谷は14～15年程通いましたが、
居酒屋、焼き鳥屋専門で、青山方面のオシャレな店に行ったのはそれ一回
きりでした。(笑）
※2Fへの階段。ヒストリックカーの写真が一杯(笑）
※先ずは、伝統的なイタリアンビール『モレッティー』で乾杯
実は、『カザーレ・デル・パチッョコーネ』さんへは、最初、私一人で
行く予定でした。勘のいいSHCCの村山さん、『この男』一人で行かせる
のは”ヤバイ”と思われたのでしょう(笑）一緒に行っていただくことに
なりました。そして、二人、だけでも寂しいということで、若い
男の子二人、女の子一人も加わり、計5人での食事OR飲み会
になりました(笑）若い子はSHCCの”準会員”のようで、この日の話
は8割は車の話でしたが楽しかったです。私も、10数年程前までは、
ターボ車の後ろにマウンテンバイク積んで、海、川、湖、山と走り回って
いたし。今は、電車で弁当やつまみで、景色を見ながら一杯が最高だけど(笑）
※ハム、生ハム、カボチャ、なすび、ヤリイカ、そして、バルサミコ酢等
本店は新潟です。本場イタリアにも店舗を出したこともあり、食材も新潟と
イタリアと上手くミックス、配合されています。後、写真はないですが、
白ワイン美味しかったです。『メルロー・アルビノ』赤ワイン用ぶどう
メルローから生まれた味わい深い白ワイン。イタリアからの直輸入モノです。
厳選されたイタリアの食材、ワイン等の購入は下記よりご覧ください。
https://quals.shop-pro.jp/?pid=151128018
※カボチャ、サラミ、糸唐辛子、モッツァレラチーズのピザ
ナポリの窯（薪）。そして、自慢のモッツァレラチーズは自家製です。
もっちり、サクっと評判のピザです。
自家製、モッツァレラチーズ購入ご希望の方は下記よりご覧ください
https://mumu-mozzarella.com/