二宮美食倶楽部 見聞食

日本橋　　焼き鳥　　とり慶
登じまさんを出て、馬喰横山駅に向けて歩いていると、
上記の暖簾見えたので、覗いてみる。店は地下にありました。
ちょうど、祝一周年らしく玄関前は、胡蝶蘭で一杯。
これだけの花が届くという事は、贔屓のお客さんが、かなりの数
居られるのが想像できる。

店内はお客さんで、賑わっていたが、運よくカウンターが一席
空いてたので入店。こういう時は”一人”はイイ（笑）
そして、席に実際座って、みると良く分かるが、カウンターの
スペースが充分に広いので、”焼き鳥”屋というより、少し高級な
小料理屋の雰囲気。

祝一周年　胡蝶蘭がズラリ

メニューの冒頭に、大将からの挨拶文
食を通して、”慶び”を提供し、笑顔や感謝を大切にした商いを続けたい
という店の方針が良く分かります。そして、この挨拶文、以外のメニューも
全て、奥様の手書きだそうです。

お通し　

奥行のあるカウンター席、ゆったりと飲み食いできます



予約してないけど、鴨串、運よく頂けました




鴨モモ

鴨かわ


ねぎ焼き
鴨とネギの組み合わせは、最高（笑）美味しかったです。



極みの日本酒ボトル　あの黒龍です　　こだわりを充分感じます
前の店で”黒龍”いただきましたので、今回はパス（笑）

熟成古酒　天草　熊本
平成9年（1997）製造の米焼酎、2023年なので26年ものです
天草は昨年行ってるので、懐かしさもあり、一杯いただきました
球磨川流域でないので、あくまでも”天草”焼酎です




熟成古酒　天草
香りよく、力強く、コクと旨味が感じられる”逸品”です
ロックでいただきましたが、自然とお冷も出してくれる、そして、
氷は製氷機からのでなく、ロックアイス使用。
提供するお酒だけでなく、こうした心遣いや拘りが感じられる
”イイ店”です。

 

蛍イカの串焼き




焼き北寄貝
鳥だけでなく、旬の魚介、野菜等も食できるのは嬉しい限り。

 
普通の　串焼き　と珍味串
これだけの種類が出せる店は、そうはナイ（笑）

何だっけ？忘れた（笑）たぶん”すじ”

ちょうちん
見た目は、チョット引きますが、甘くて、とろっとして美味い！



カウンターのフクロウ、シマエナガが可愛く、癒されました。

 暖簾だけを見て、飛び込みで入店しましたが、こだわりが感じられる
イイ店でした。誠実な大将、そして、美人の奥さんと二人で切り盛り
されていましたが、一周年であれだけの”花”が届くのも納得です。

次回は、駿府城のある静岡へ行ってきます。次回もお楽しみに！