二宮美食倶楽部 見聞食

インフォメーション

2026-01-19 09:20:00

１１月１７日、この日も快晴。
向かうは国宝松江城。ホテル脇の道を７～８分歩けば城です。
歩いている途中に、下記の看板。そうです、忘れていたあの”竹島”です。
韓国に半世紀近く占拠されています。今後はどうなるのやら・・・。
ロシア、ウクライナのように戦争に発展しないよう解決して欲しいもの
です。

竹島は　島根の宝わが領土

しまね和牛　全国１位受賞

松平直正像　　　島根県・県庁前にて

堀、石垣、城が見えてきた

国宝松江城　
四重五階地下一階の構造、高さ３０ｍ、貴重な現存天守
現存する１２の城郭天守のうち、国宝は五つのみ

現存天守１２城　弘前城、松本城、丸岡城、犬山城、彦根城、姫路城、
　　　　　　　　松江城、備中松山城、丸亀城、松山城、宇和島城、高知城
　　　　　　　　

国宝５城　　　　松江城、彦根城、松本城、犬山城、姫路城（世界遺産）

犬山城はまだ行ってないので、機会があれば死ぬ前に一度は（笑）
姫路城は３年程前に行ってるが、松本、彦根に関しては、うん十年前
でほぼ記憶はありません（笑）

一ノ門前のダイナミックに積まれた個性的な石垣

一ノ門
本丸に入るのは無料、天守は入場料金あり

築城者　堀尾吉春　１６１１年　　
羽を広げたような入母屋破風の屋根が特徴で、別名「千鳥城」と呼ばれた
以前にも言ってるかと思いますが、小学生の頃のあだ名が”千鳥”だったので
不思議な縁を感じます。風格のあるお城、さすが国宝です。

本丸付近からの風景

本丸付近からの風景

さて、いよいよ天守への入場です
入口で靴を脱いで、そして、登城します。

城の内部
総床面積は現存天守の中で、姫路城に次いで２番目に大きい、１５００㎡以上

日本一を誇る木造鯱鉾　　高さ２．０８ｍ
鯱鉾（しゃちほこ）　魚偏に虎、頭は虎で体が魚という空想上の生き物。
火事になった時、口から水を吹くと言われている。火事から建物を守る
魔除けとして置かれている

連子窓からの風景

連子窓からの風景
宍道湖の景色に心が癒されます


松平直正初陣像

時を知らせた太鼓
毎日登城の時刻を知らせ、非常呼集にも使われていた

松平直正からすべての家臣への手紙
何気に、凄い達筆です

当然ながら、エレベーターなどなく、すべて階段
私より高齢の方も多く、皆さん頑張って登り降りされていました

私の名字には、”城”がつくので”城一族”と勝手に名乗っています。
城内の4階には全国有数のお城の写真が展示されています。いくつか
”縁”のある城を紹介します。

全国有数のお城の写真展示　　小田原城
小田原に住んで30数年、その間、色々あったな・・・。最初に小田原城へ
来たのは大阪に住んでいた時、会社の旅行でした。城から見える相模湾を
見て、感動。まさか、その後、実際に小田原に住み続けることになるとは
・・・。人生とは不思議で、見えない”縁”を感じざる負えない。

私が個人的に好きな会津若松城
大河ドラマ、「八重の桜」も良かった。そして、恩師の生まれ故郷でも
あります。スケールの大きさ、情熱、戦略家であり仕事師、さらに、
中小企業診断士の資格を持つ”凄い人”でした。仕事上、この人と巡り
合って良かったと思える、唯一の人でした。若くしてガンにて旅だたれ
たのが、誠に残念です。
たまたま、当時、世田谷の経堂と住まいも近く、ナント、クリスマスに
ヒマだったら家に来いと、小学生がいる家族パーティーに参加させても
らったことを今でも思い出します（懐）

インフォメーション　2023-08、2023-0９　に会津若松の記事が
ありますヒマな方は是非、ご覧ください（笑）

私が初めて見た城　母の実家の思い出の小倉城
小学校低学年時に、兄と従弟と行って、初めて迷子になった場所でもあります。
母の実家の近所に高い鉄塔があったので、それを目標に無事にたどり着いた記憶
があり懐かしい

天守最上部　圧巻の風景が見れます

若い頃は、戦国武将、時代の本が好きで良く読んだものです。国宝・松江城
は木の温もりと、歴史を身近に感じさせてくれる素晴らしいお城で、ほんの
一部ですが、簡易的に紹介させていただきました

次回は、”1月　今月の俳句”です。お楽しみに！

2026-01-13 06:00:00

島根　松江　こ根っこや　＆　呉竹鮨

11月１６日、宍道湖にて夕陽を充分に堪能した。
市街地を見ると、灯りが徐々についてきている。

私が、夕陽を見ていた場所が”しんじ湖温泉駅”より歩いて5分程、宍道湖の畔
にある”千鳥南”公園です。今回の夕食場所はその公園より見える”しじみ館”の
２Fにあります。

ついでですが、”しんじ湖温泉駅”は私鉄”一畑電車”の駅です。地元では”ばたでん”
と呼ばれています。元々は”北松江”駅でしたが、温泉が掘り当てられ現在の駅名
になったそうです。下記の路線図で分かるように宍道湖の南側を走り、出雲大社
前まで行きます。中井喜一主演の映画「REILWAYS」の舞台となった電車です。

今、記事を書いていて、そのことを知った愚か者です（笑）ホテルからも近い駅
で、そのまま出雲大社に行けたのに、わざわざ、JR松江駅までバスで行き、そして
山陰線で出雲市駅、そして、またバスに乗って出雲大社へ行くという凄い周り道、
レトロな電車も乗りたかった。いつも適当な一人旅、こんなこともあるさ（嘆）

一畑電車路線図

映画　RAILWAYS

しじみ館　２F　こ根っこや
複数店ある”根っこ”グループの店のひとつ。木の根っこOR島根っこの
どちらかと適当に推測（笑）

こ根っこや　カウンター席

突き出し

先ずは　”松江おでん”
実は全国でもトップクラスのおでん街らしい。スーパーで”松江おでん”
見たことはある（笑）京風の上品さあり。

刺身盛合わせ　　
カンパチ、中とろ、さわら、忘れた、鯛、一番上がのどぐろ。
盛合わせに、のどぐろを入れるか選択できます。

ドギの唐揚げ
ゲンゲの仲間の深海魚らしい。見た目は悪いが酒の肴としてはイイ、そして
精力つきそう！？（笑）

しめ鯖の蒲鉾とあごの焼き
”あご”はトビウオのことで、トビウオのすり身を焼いたもの

しじみの酒蒸し
普通のしじみより少し大きいかも。

写真は撮り忘れましたが、”王祿”をグラスでいただきました。
残念ながら記憶　と　記録　が両方ありません。
”王祿”の名称は脳裡に刻みこまれましたが、情けない（笑）

さて、今回は翌日の１１月１７日に行った松江でも人気の”呉竹鮨”も、
一緒に紹介致します。

松江城　近辺地図

京橋川
松江城の堀にもなっている京橋川。遊歩道、柳、街灯と風情を感じる。
”呉竹鮨”は、東京橋付近を少し右に入った辺りです。

呉竹鮨
渋い玄関です

水槽に車海老とあわび

この日は、夕方１８時に予約し入店後、本館のカウンター席へ。
15席程でしたが、すぐに予約の方で満席に。

目の前の、担当の職人さんは話好きな方で、宍道湖や松江城の事など
地の情報、また、魚についての話も色々聞くことができました。

白いか、カンパチ、キジハタ
西日本で、白いかは剣先イカの事、東日本では赤いかと一般的に呼ばれ
ている。キジハタ（アコウ）は初めていただきました。クエの仲間で
高級魚です。

焼きバイガイ
刺身も美味しいけど、炙り、焼きは初めてで、ウマカ～（笑）

あなご天ぷら
あなごの漁獲量、島根県はトップクラスだそうです。知らんかった。

カツオ
右隣りは函館からきた方たちで、カツオを注文されたのですが
見た目が物凄く美味しそうなので、つられて注文しました。
これが噂の”迷いカツオ”か！？日本海側でも取れるとは驚き。
つられて左隣の方も注文（笑）

白いか

ズワイガニ
みそ付きです

鯛

アジ

ノドグロ
にぎりの〆は、やはりノドグロでしょ

しじみの味噌汁
しじみはやはり味噌汁が一番旨いね。

人気に違わず、いい店でした。美味しかったし、職人さんの対応も良く
両隣の方たちとも色々会話もでき、大満足の”松江”の夜でした（嬉）

次回は、松江城、小泉八雲館　編です。お楽しみに！

2026-01-02 04:44:00

島根　　松江　　ばけばけ　編

１１月１６日、この日目指すのは、朝ドラ”ばけばけ”の舞台、島根の松江。

島根は、高校時代の添乗員のバイト時代一度、行っているがほぼ記憶には
ない。何しろ、４０数年前のこと、多分出雲大社にも行っているはず。
かすかに、思浮かぶのは宍道湖の側を走っているときの風景、バスガイドが
何か説明をしていた記憶が微かにある。隣の鳥取には、２０数年前、息子が
学生生活を送っていたので、２回程、行ってカニ、そして、活きイカを初めて
食べたり、鳥取砂丘の風景も蘇る。

小田原駅、８時過ぎの新幹線にて出発。
売店にて、弁当「銀ダラ、かれいとあなご寿司の合い膳」とビールを購入。

銀ダラ、かれいとあなご寿司の合い膳

魚好きには、堪らない、三種乗せです。そして、ビールと幸せ気分。
そして、天気も雲一つない、秋晴れ。

紅葉の季節、京都駅に停車したがほとんどの乗客が降りた。嵐山辺りの
賑わいが目に浮かぶ
　※ヒマな方は、インフォメーション　２０２２－１１　をご覧ください
　　嵐山付近の記事あり


京都　東寺　が見える

次の新大阪で岡山行の新幹線に乗り換える
たまたまか、乗った車両は、ほぼ外国の方。そして、姫路でその大勢が
下車。お目当ては、姫路城に間違いない（笑）
　

ビルの谷間に見える姫路城

そして、岡山駅に到着。そして、特急八雲に乗車。
山陽本線（岡山～）⇒　伯備線（倉敷～）⇒　山陰本線（新見～松江・出雲）

特急　やくも　
やくも　の名は「出雲」にかかる枕詞、「八雲立つ」に由来
幾重にも重なる雲を表す

車両の色が渋い　「やくもブロンズ」と呼ばれるオリジナルカラー
沿線の風景（大山、宍道湖の夕日、石州瓦など）に映えるようデザイン
されている

この日、２個めの弁当です。しかし、一日に駅弁２個は初めてかも。
そして、当然、ビールも（笑）

岡山名物　大集合弁当

中央にはママカリ、左側には桃太郎、中はキビ団子

備中高梁駅　　　全国一高い山城、備中松山城のある駅

備中松山城
標高４３０ｍの臥牛山、山頂にあり。現存天守を持つ唯一の山城で
「天空の山城」として知られている。二宮吾妻山の３倍強の高さとは
凄い。ちなみに、ペルーのマチュピチュは標高２４００ｍです（驚）

沿線の民家を見ると、城風の家が多い
備中松山城に寄せてる感あり（笑）

備中川面駅
へんてこな駅名、しかし、下記の写真をみれば納得。

高梁川　やくも車窓より撮影　　１２月best shot
飛行機じゃ無理で、電車旅でしか撮れない一枚です。弁当食って、ビール
飲んで、イビキかいて寝ている輩じゃない事が証明できた（笑）

こちらも車窓からの大山（だいせん）　　　左側のトンガリなきゃほぼ富士山
鳥取西部にある中国地方最大の山（１７０９ｍ）。鳥取砂丘と並ぶ鳥取県
のシンボル。別名”伯耆富士”と呼ばれている。そして、焼鳥屋でお世話に
なっている”大山どり”の産地でもあります。

そして、やくもは鳥取の米子駅に停車。

米子駅　別名”よにゃーご”（笑）

米子は鳥取県西部に位置し、大山、日本海、中海などの自然環境に恵まれ、
交通の利便性も高く山陰の商都と呼ばれている


出雲、松江、安来、米子、境港、　車で巡るとっておきのスポット
米子～松江３０分　、松江～出雲４５分、松江～境港４０分
私は、昼に一杯やりたいので電車で周ったが、車だと観光スポット巡り
より充実した旅ができるのかも。しかし、宍道湖だけでなく中海もあり
そこを中心に町が形成されてきたのが推測できるが、不思議な地形です。
その歴史を振り返ると、話が長くなるので、省略します（笑）

車窓から見える中海

松江駅に到着

ばけばけ、一色の感あり

島根県観光キャラクター　しまねっこ

あげ、そげ、ばけ　　　松江市キャッチコピー

あげ (Age): 「上げていく」「盛り上げる」という意味。
そげ (Soge): 「削いでいく」「不要なものを取り除く」という意味
ばけ (Bake): 「化ける」「素晴らしい変化を遂げる」という意味

松江の方言で、シンプルに地域振興のスローガンをTVの「ばけばけ」
に合わせて作成されたロゴマーク、キャッチコピー、松江の魅力が
伝わります。あちら、こちらで見かけました。島根県内は当然ですが
静岡・焼津でも見てびっくり（笑）

静岡・焼津駅の幟　　
小泉八雲は焼津の地を避暑地として気に入り、1897（明治30）年から1904
（明治37）年までの晩年、6回の夏を過ごし、焼津にまつわる作品も数多く
残しています。この日は、夜に静岡おでんを食べる予定で、昼間、ついでに
寄った焼津でした。小泉八雲、そして、”あげ、そげ、ばけ”との不思議な縁
を感じた次第です（感）

いつもながらの、寄り道はこれぐらいにして、松江に話を戻します（笑）
松江駅から大橋川を越えたところに、宿泊のホテルがあり、バスに乗車。
すぐにホ宍道湖のほとりにあるホテルへ到着。

ホテルから見える宍道湖大橋
右側が宍道湖、左側は大橋川で中海へと繋がっている。
ホテルからは、松江城も近く、１０分程で行けます。城へ行く
のは明日とし、宍道湖のほとりを散策することに。

松江と宍道湖
松江は島根県の県庁所在地で、山陰地方の最大の中核都市、人口約２０万。
宍道湖畔、大橋川の両岸に築かれた町、さらに松江城下の堀川の保存状態も
良く、「水の都」とされ、水郷水都全国会議の第一回会議は松江市で開催され
た。宍道湖は汽水湖（海水と淡水が混ざった湖）で、塩分濃度は低く、
（海水の約1/10）、平均水深４.５ｍ、最深６ｍ、面積は約79.2km²（全国7位）
で、有名なのはやはり”シジミ”です（笑）

市街地の先に大山が見えた

散策、釣りと楽しめます　　湖水面に映る市街地のビル群

水質はイイ感じ　想像よりもキレイ

１６時１０分頃　太陽が徐々に落ちてゆく

１６時３０分頃　　散策の人が増えてくる

湖面に水鳥

１６時４７分頃

１６時５８分頃　　釣りの親子　　湖水に漁船　　沈みゆく太陽

１７時８分頃　　太陽が沈んでも幻想的な景色で、楽しめました

以上、宍道湖の”ばけばけ”の夕陽でした（笑）この日の天候に感謝です。
次回は、松江の夕食編です。お楽しみに！

2025-12-21 21:30:00

１２月　今月の一句　＆　best shot

寒い北風が吹く夜、ふと寄って一杯やりたくなるのが暖かい食べ物が
目前に見えて、そして、すぐに食べられるおでん屋ではないでしょうか
ちくわ、こんにゃく、厚揚げ、大根、牛すじ、玉子等を鍋からよそって
もらい、熱燗で一杯、たまんないよね（笑）

さて、皆さん、おでんと言えば何処を連想しますか？地域によって特徴が
ありますが、おでんの消費量が一番多い県が石川県、店数も１、２位を
争うそうです。金沢の”菊一”を思い出します。実は来年、行く予定を立て
ています。前回は、寿司屋へ行った後でしたので、海鮮系のネタは全然、
食べなかったので、今回はその辺もガッツリ食べたいと思います（笑）

金沢　おでん　菊一

そして、すぐ隣県、ここも有名です。あの”しぞーかおでん”です（笑）
駄菓子屋でも提供され、黒い出し汁、黒はんぺん、そして、だし粉と
青のりで食べるのが特徴です。

静岡市内には、「青葉おでん街」、「青葉おでん横丁」と昭和レトロ感に
溢れ、店主や客同士のふれあいも楽しめる、魅力的な一角です。
何せ、どの店も十名程の座席で、人気の店だとすぐに満席になり、
ぎゅうぎゅう詰めで座るので、隣の方とは心だけでなく体も触れ合う
ので、一種独特の雰囲気と、昭和感を味わうことができます。

　静岡　青葉横丁　三河屋

今週、人気の「三河屋」さん、ようやく予約が取れて行ってきました。
こちらは、おでんはもちろんですが、焼き物、さらにフライなどの揚げ物
も充実していました。私は５時入り～７時までの予約を３週間まえにとり
ました。２時間ごとに、客が入れ替わり、７時～９時、９時～１１時と
移行するようです。私以外は、常連さんばかり、注文もテキパキとされる
ので、相乗りさせていただきました（笑）　この時間、お客さんは１０名の
満席です。大将はおでんとフライ、奥さんは焼き物と飲み物、客との会話に
応対しながらの手際のいい料理をまじかに見ながら、楽しく飲食できるのは
幸せでもあり、贅沢でもある。

メニュー　豊富な料理、品揃えが魅力
先ずはビールを注文。瓶ビールで大、中、小　揃えている店は初めて（驚）
これだけで、この店の凄さが図れます。昼間は焼津の寿司屋で瓶ビールを
注文したが、普通に、大が出てきた。通常、店にあるのは、中瓶がほとんど。
さすが、清水、焼津を抱える海の男の港町です。

静岡、清水といえば「ちびまる子ちゃん」
作者のさくらももこ先生も何度か訪れられた、そうで、色々エピソードを
伺いました。そして、彼女の色紙の隣には、２０数年前に来店した、酒場
放浪記の吉田類の写真も。

明日、１２月２２日で冬至。今年もいよいよ、大詰めです。
寒暖の差が激しい、今日この頃ですが、体調に気をつけて乗切りましょう！

次回は、あの”ばけばけ”の舞台、島根・松江編です。お楽しみに！

今月のbest shot

岡山　高梁川の川面　　車窓より撮影

八雲の車窓より撮影したが、いい雰囲気の里山、同時に高梁川の
透き通った川の流れと川面が、いいタイミングで撮れた一枚
驚いたことに、すぐ近くに”備中川面駅”あった。無人駅のようだが
駅名になるほど、素晴らしい川面なのだ

備中川面駅

2025-12-16 16:00:00

北海道　札幌・海鮮居酒屋、ジンギスカン店

９月２２日、北海道、札幌で第一日目の夜です
この日は４時起き、朝より飛行機で、弁当とビールで始まり
ました。そして、豊平店の回転ずしトリトンで、Ⅰ時間半程
待機後、２時近くに着席し飲食スタート。ビール２杯、次に
ハイボール、鮨も十数皿いただきました。

たぬき小路のホテルにチェックインし、少し仮眠、そして
携帯の充電をして、ホテルを出る。
夕食は、すでに６時に予約済みで、時計台の近所です。
通りがてら撮ったのが下記の写真です。

時計台
札幌農学校（現在の北海道大学）の演武場として１８７８年に、
クラーク博士の提言により建設され。１８８１年に時計塔が設置された。
１階は研究室や講義室等に使われ、２階は演武場として訓練や体育の授業
の他、入学式、卒業式、祝賀会の催事に使用された。
新渡戸稲造や内村鑑三といった著名な卒業生も、ここで卒業し学士の学位
を授与されている。

時計台としては日本最古である。１８８８年に札幌の標準時計として指定
され、一里四方響き渡った鐘の音は「農学校の大時計」として、市民に
親しまれてきた。毎正時には時刻の数だけ鐘がなります。６時なら６回
１２時なら１２回。今回は、残念ながら鐘の音は聞けませんでした。

参考までにこちらを　
https://www.youtube.com/watch?v=hb9pwmCvqCc

昔、私が小さい時にあった自宅の古時計、時刻の数だけ鐘！？がなって
いたのを思いだした（懐）

テレビ塔
札幌市のランドマークとして、親しまれ高さ１４４ｍ、大通り公園の東端に
あり。展望台は高さ９０ｍ、札幌市内を一望できる。電波塔として１９５７
開業。なんと私と同じ年デス（笑）

時計台もテレビ塔のどちらも、中を入場、見学できますが時間がなく、今回は
パスさせていただきました。

さて、いよいよ、夕飯の時間で、店に到着。本店は札幌駅の近くにあり
こちら、時計台店が支店のようです。店名は「浜っ子」。
こちらでは、良く知られた人気店で、ナント　朝８時から夜１０時半まで
営業してます（笑）さすが、北海道の札幌、ほぼ牛丼屋なみに朝から
海鮮が食べれるとは（驚）

浜っ子　時計台店

通りより、階段を下りたB1にあります。
入店にて、カウンター席へ。お客様は、旅行客の方が多いようです。

先ず、注文したのは、サッポロクラシック、そして、刺身の盛り合わせ。

刺身盛合わせ
サーモン、ホタテ、ほっき貝、タコ、エビ、イクラ、カニ、カズノコ、
ホッケ、マグロ　と１０種類、さすが北海道！

帆立バター　　ひも付き（笑）

インカのめざめ　フライドポテト
南米アンデス原産の栗のような甘みと風味が特徴の”じゃがいも”を
日本の風土に合わせて品種改良したもの　ネーミングがオシャレ！？

以上、浜っ子さんでの食事でした。昼間に”トリトン”さんで食べ過ぎた
こと、そして、朝が早かったことで体調もイマイチだったので早めに
切り上げました。

次は、二日目の夕食、ジンギスカン　ふくろう亭を紹介します。
この日は、北広島のエスコンフィールドで、日ハムVS楽天の同球場で
行われる最終試合でした。結果は、昨日に続き０－７の完封負け（悲）

お店には、昼頃に電話で予約。早い時間帯はすでに、埋まっており
夜８時過ぎにナントか予約を入れることが出来ました。特別、肉は
好きではないのですが、ファイターズの応援を兼ねて”ジンギスカン“に
しました。理由は下記の動画をご覧ください。

https://www.youtube.com/watch?v=RC122HTSdHM&list

羊の被り物！？、それに、ジンギスカン鍋がイイ味だしてます。
来年の日本シリーズは、上記の２チームの対決が見たいネ（笑）

店はすすきのから少し歩いたところです。

ジンギスカン　ふくろう亭


店内は昭和感あり
野球選手やチームのサイン。デカイ寄せ書きみたいなサイン初めて見た（笑）
ホークス、イーグルスは分かったが、それ以外は？
多分、酒と肉、凄い量を平らげるんだろうな（笑）