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2024-09-02 09:00:00

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JR久留米駅  どでかいタイヤあり(笑)
福岡は大きく分けると、北九州、福岡、筑豊、筑後の4地区に分かれます。
その筑後地区を代表する都市が久留米です。九州の最大河川の筑後川が流れ
古くは久留米がすり、地下足袋などの産業、近代においては靴、自動車タイヤ
の製造等、そして、ブリジストンタイヤの創業地です。創業者は、石橋正二郎、
名前の英訳は、ストーン・ブリッジ、ですが、語呂が悪いので”ブリジストン”
にしたそうです。


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が育ったのは、久留米の隣町の筑後市。小学校の時、ゴジラ or ガメラ(笑)
これが、近所の映画館で見た、最後の映画で廃館に。その後は、久留米に行って
色んな映画を見たものです。中学時代は西部劇やアクションもの、高校時代は
チョットH系なども混じり、懐かしい青春の思い出です(笑)

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JR久留米駅 とんこつラーメン発祥の地
福岡を代表する豚骨ラーメン、その発祥地は、久留米です。昭和12年
「南京千両」という屋台から始まりました。創始者は長崎出身で長崎ちゃんぽんの
スープより試行錯誤を重ねて、スープができたそうです。
今回は寄りませんでしたが、国道3号線沿いの「丸星ラーメン」、
呼び戻しスープの発祥店「大砲」などが有名店です。

 そして、久留米出身の芸能人も多く、松田聖子、チェッカーズ、家入レオ、吉田洋
田中麗奈、渋いところでは鮎川誠、石橋凌、中野浩一(競輪)etc ・・です。

 
さて、遅くなりましたが、本題の”焼き鳥”へ。県別で、一番焼き鳥屋が多いのが
福岡県がNO.1で、人口10万にあたり、27.48軒だそうです。
その福岡の中で、人口一万にあたり、8軒という”焼き鳥屋”で、密集率1位が
久留米です。

それでは、久留米でも人気店の”弁慶”を紹介致します。
JR久留米駅より、徒歩約7分程、夕方5時半に開店です。15分前に店着し、
行列の4番目、その後、2組程並び開店へ。お客はすべて日本人なので
何故か、ホッとする(笑)

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とり 弁慶
久留米では、”焼鳥”でなく、”焼とり”が主流。幅広い、焼き物が味わえます

案内された席はカウンター、目の前が焼き場、食材や焼き方を見れるのは
貴重で有難い。写真は店内撮影等は禁止で、商品のみOKとの事。


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酢ダレ
のキャベツ 焼きとり とは セットです
ビタミンUで消化促進、口内をサッパリさせる効果あり

最初の注文のみ、紙に記入します。追加は口頭でOKとの事。
店の雰囲気がイイ感じで、家族経営でしょうか。カウンター内を若夫婦?
給仕をご主人夫婦が担当されています。それもあるのか、女性同士のお客
が比較的多いようです。

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この手書きのメニューもいい味だしてます

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人気の牛
のサガリ と 豚バラ
サガリは横隔膜の筋肉の腰椎側のこと、赤身肉に近い味わいで美味い!
豚バラはとにかくデカイ、まるでステーキの串刺し(笑)
肉と肉の間の玉ねぎが特徴です。美味いし、体にも良し。

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砂ずり と ダルム
ダルムは小腸のこと、久留米は医学生が多く、ドイツ語での呼び名で
心臓は、はつでなく、ヘルツです


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レバー、皮、つくね
串は100円台がほとんど。なんと皮は60円、安すぎます。

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山芋タンザク 梅ソース
ソースはシブイ!

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焼酎
 二階堂 400円 ロックを注文
この値段でアイス、焼酎は一合の残りが出てきたのは驚きです

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豪快なアスパラベーコン巻 

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ししゃも、 イカゲソ
ししゃもの一本刺しは初めて見ました


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のきベーコン巻、牛サガリ(本日2本目)

 

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〆は厚揚げ(ショウガ醤油)
デカイかつお節がいい感じ 

 瓶ビール、生ビール、焼酎、そして、上記の注文で、5千円でお釣りが。
味も良し、種類も豊富、コスパも最高でした。さすが久留米の人気店でした。

 次回は、福岡の柳川、鰻編です。お楽しみに!

2024-08-21 07:00:00

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博多もつなべ 前田屋

博多へ行った際に、もつ鍋で寄るのは前田屋です。
もつ鍋も美味しいけど、ここの”ごまサバ”が絶品。
納得のいく”サバ”が入荷しないと、お客には出さないそうです。
前回、訪問した際に、産地を尋ねたら、長崎の五島の”サバ”との事。
5年程前に、函館に行った際、”サバ刺し”がメニューにあったので
さすが北海道だと思い注文したら、”五島のサバ”でした(笑)


いつもは、中州店に夕方いくのですが、この日は、ランチで博多店へ。
宿泊してるホテルの近所で、行列でも午前中なら、体力もあるし(笑)
開店11時ですが、20分程前に到着。待客は、6組程で開店時には
入店できそうです。10分程経ったところで、店員さんが出てきて
オーダー取り。もつ鍋みそ、そして、ごまサバを注文しかけたら、
”本日はごまサバはありません”との事・・・絶句(笑)
幸いなことに、好物の熊本産馬刺しがあり、こちらを注文です。



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オーダー取り


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カウンター席

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つ鍋に品格を
これを読めば、前田屋が人気店で、料理が美味しいのが分かります。

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もつ鍋 メニュー
和牛もつなべ みそ と 〆に ちじれ麺 を注文


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他・一品料理メニュー


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もつ鍋に品格を。 の おしぼり


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黒豆
の枝豆
ゆでたて、そして、粒も大きくて美味しい

 


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熊本産特選馬刺し
赤身ですが、まろやかで甘くて美味しい。

 

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もつ鍋・みそ味
もつは柔らかく、蕩ける美味しさ。そして、スープが旨い。にらや
キャベツがまた、イイ、口直し。コラーゲンと野菜、そして、発酵食
と健康にも良し(笑)



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のちじれ麺 と 白髪ねぎ
〆は、出汁の効いた、味噌ラーメン風で、うまかっちゃんです!!

こちらで、”ごまサバ”食べれなかったので、他の海鮮系の店で食した
のですが、歴然の違いでした。前田屋さんへ行かれたら、もつ鍋と
一緒に、”ごまサバ”も注文される事をおススメします。


さて、次回は、福岡の南部、久留米、柳川編です。お楽しみに!

2024-08-15 10:30:00

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先日
、パリオリンピックが閉幕。
金メダル20個と海外開催では、最多の数を記録。
特にレスリング、フェンシング、スケボー、ブレイキング、体操、
槍投げ等が記憶に残った。

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そして、国内では、第106回の全国高校野球が開催中。
実は、昨年、入場券を購入し、現地へ観戦へ行く予定を
組んだが、台風で新幹線が運休し、その影響のため参戦を
諦めざる得なかった。

 

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今年は、8月8日、宮崎県でマグニチュード7.1の地震。
これで、一気に「南海トラフ地震」臨時情報が発動。
また、神奈川でもその数日後に、震度5弱の地震あり。
そして、台風7号が接近し、明日16日、新幹線は
名古屋~東京 が運転取りやめ予定。
しかし、地震、さらに台風とか色々ありすぎでは(笑)

 大阪へは、8月18日入り、そして、観戦は8月19日予定です。
雨の影響がなければ、その日が、準々決勝。チケットは前日にネット
にて販売されます。取れなきゃ、8月21日の準決勝になるかも。

 無事に甲子園に入場、参戦できるかは”神のみぞ、知る”
”いざ行かん”(笑)

 
次回は、博多 食べ歩き パート2です お楽しみに!

2024-08-13 03:15:00

博多 うどん
JR 博多駅
小田原駅より始発6:17発のひかり533号に乗車し、新神戸8:27着。
そして、新神戸8:32発 のぞみ99号で10:46に博多に到着します。
しかし、ある事情にて、実際は新神戸発 9:06 さくら547号にて 
11:26に博多駅到着。
そのある事情ですが、実は「大人の休日俱楽部」ジパングの会員です。
会員の特典として、
満65才以上だと乗車・特急券が30%割引になります。
ただし、「のぞみ」は対象外に。別に急ぐ旅ではないので、これでOK(笑)

さて、問題は博多到着後、お昼は何を食べるかです(笑)
先ず、頭に浮かんだのは”うどん平”でした。しかし、日、祝日は定休でアウト。
それで、”うどん系”で他を探してる中、見つけたのが”博多皿うどん”。
これは、一度、食べねばと、店を色々をあたり、結果、Shin-Shinへ。

 博多駅の近くにも、店はあるが、できれば本店へと”天神”へ向かう。
天神をぶらつき、店へ到着。”博多純情らーめん”の幟が、前回、話した
”博多っ子純情”風でイイ感じ(笑)


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博多純情らーめん Shin-Shin 天神本店

店頭を見て、これは、すぐに入店できるのではと思ったが、甘かった。
ナント、道路の向こう側の歩道に行列が・・・絶句(笑)



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小雨の中の行列 
三連休の中日だし、博多でも人気の店だし、そうなると行列は当たりまえ
の事、と割り切り約一時間程並びました。営業時間は11時~夜中3時
まで、元々、屋台からの叩き上げで、ラーメンだけでなく豊富なメニュー
が魅力の店です。

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一時間後入店し、カウンター席へ
店内の壁はほぼ、サイン色紙。
上段右寄り、GURAYタクロー、さだまさし、コブクロ、純烈
下段右寄り、AKB指原、渡辺直美、槇原敬之、アジカン
”マッキー”の豚骨風呂は秀逸(笑)

注文は予定通り ”博多皿うどん”と”餃子”、瓶ビール
周りを見渡すと”豚骨ラーメン”と”焼きめし”の方がほとんど。
”焼きめし”は当然、チャーハンの事です(笑)

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何気に”調味料”等への説明文や写真があるのは”凄い”



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餃子 小ぶりだがジュウシー

 

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博多
皿うどん
来た~、博多皿うどん!パット見、五目焼きそば風ですが、チャンポン麺です。
具材もほぼチャンポン。味付けもチャンポン風。しかし、濃厚で美味い、そして、
ビールは当然、焼酎にも合いそう(笑)これぞ、屋台で生まれた”逸品”でした。


さて、翌日のお昼は、”うどん平”へ
こちらは、
タモリさんも行かれる、行列ができる人気店です。


6年程前に一度、30分程並んで”ごぼう天うどん”を食しました。
非常に美味しかったので、その翌年に、移転したとの情報の中
一時間程、移転先、または仮店舗を探し周りましたが、結局、
見つからず泣く泣くあきらめた記憶あり。

今回は、無事に新店に11時前に到着。開店は11:15分で、
20分程、暑い中で待つことに。すでに7~8組の行列でした。
11時過ぎには、給仕の方が出てきて、メニューを配り、そして
注文取りを開始。私の注文は、”かしわ”、合わせで”肉ごぼううどん”
そして、当然の如く瓶ビール(笑)

驚いたのは、開店時間の10分前なのに、入店の指示。
流石の対応です。暑い時期なのでこれは助かります。


 

  

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日本語
メニュー
価格が庶民的なのがイイね(嬉)

 

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韓国語と英語 が ミックスされたメニュー
お客の半分ほどは、海外の方。特に韓国の方は多いです。
福岡から釜山まで、フェリーで6時間、高速船だと3時間半で行けます。
福岡から釜山までの距離は、200キロで大阪から名古屋までの距離と
ほぼ同じです。



 

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カウンター席
カウンターの左側では手打ちの麺、切断作業が見れます。

 

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瓶ビール
は”エビス”のみ、というところに”拘り””を感じます

 

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しわ、 めしは省略(笑)
これで、ビールのアテも悪くない。いなりもあるけど福岡はやはりかしわ飯です。

 

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わせ”肉ごぼううどん”
シンプルですがイイ出汁です。そして、もちもちの柔らかうどん。
肉も美味しいけど、ごぼう天が本当に旨い。今思えば、トッピングで追加
で”ダブルごぼう天”でも良かったかも(笑)

6年ぶりの”うどん平”満喫しました。ご馳走様でした。

次回は、月替わり、8月 今月の一句です。お楽しみに!

 

2024-07-27 04:50:00

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7月14日、5年
ぶりに福岡へ。前回も山笠の時だったが、追い山
でなく朝山笠だったかも。
その時も、昼間からフンドシ姿の若衆を
あちこちで見かけた。期間は7月1日~7月15日、およそ半月、
一番、博多らしさが感じられる季節かも。


博多は昔より、貿易等で栄えてきた商人の町。福岡は黒田官兵衛の
息子、黒田長政がこの地に城を築き、その祖父の地、備前福岡(岡山県)
から名前を取り、福岡と名付けられた。

以降、中州を流れる那珂川を挟んで東は博多で商人の町、西は福岡で
武士の町として、それぞれ特色のある双子都市として、発展。

明治23年、市名を”博多”、”福岡”にするか喧々諤々の大論争の末、
”福岡市”に、その代わりとして、鉄道駅名は”博多駅”となったそうです。

博多祇園山笠は、漫画アクション「博多っ子純情」作:長谷川法世にて
初めて知りました。1976年に連載開始で、博多を舞台にした青春漫画
は当時、初めてで、そして、主人公は郷六平、高校はラグビー部に入部、
当然、祇園山笠にも参加することに。そして、郷の彼女は、小柳類子。
二人の名は、福岡出身の郷ひろみと小柳ルミ子からに因る(笑)
他の登場人物もほぼ、福岡出身の有名人の名をいじった名前だった。

私が丁度、京都での大学一年生の時期で、福岡の事や、懐かしい言葉など
また、共通のラグビー部ということもあり良く愛読したものです。


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博多っ子純情  長谷川法世

 私は久留米の隣町、筑後羽犬塚の出身ですが、幼い頃に一緒に住んでた
叔父や叔母が福岡市内に住んでいた事もあり、よく遊びに行ってました。
そして、大学受験のため博多の進学ゼミにも、親戚から通ったことも。
だからでしょうか、博多にはちょっとした想い出と愛着心があり、また
高校ラグビーでは、東福岡がスクラム等で「オイサ、オイサ」の掛け声
にて、活躍を見てきたので、私も力仕事の際はつい、「オイサ」と言う。
もちろん「オイサ」は、博多祇園山笠の掛け声です。不思議に力出ます(笑)

 

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フンドシではなく、締め込みでした(笑)
水法被は流や町ごとに違いあり

 

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川端通商店街

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商店街
の中に”飾り山笠”  なんと!ガンダム
最上部は伸縮します。そして、煙or蒸気がでます(笑)
そう言えば、若い頃、仕事ぶりと名前をイジられ、
キドウ戦士ガンダムと呼ぶ人もいたな(笑)





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その
裏or表には騎乗の真田幸村
上に豊臣秀頼、さらに見えませんがその上に徳川家康がいます

 

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八番
山笠の説明文です。唯一”走る飾り山笠”です

 

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櫛田神社
博多祇園山笠が奉納される神社で、博多の総鎮守です

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飾り山笠。13ヶ所に設置されている。
その他の飾り山笠、舁き山笠等の写真、また、スケジュールや歴史等など
博多祇園山笠を詳しく知りたい方は下記の公式HPをご覧ください。

 

 博多祇園山笠 (hakatayamakasa.com)

 

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追い山 櫛田入りのメイン会場


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清道
旗の柱
追い山のスタートは4時59分、男衆の鬨の声が上がり一番山笠が太鼓の音
、「オイサ」の掛け声と共に清道内に駆け込んでくる。そして、清道旗を一周
したところで、一番山だけが唄える祝い唄を唱和。そして、舁きだして博多の
町に飛び出してゆく。その後、5分置きに、2番から7番山笠が入場して、
最後にデカイ八番山笠の入場となります。


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7月15日 午前3時頃 櫛田神社付近

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7月15日 櫛田入り スタート前 午前3時頃
小雨が降り続く。傘をさしての見学は通行の妨げになりできない。準備の
いい方はカッパ持参。私は傘のみだったので軒下に陣取る。後方に一番山笠
大黒流れの舁き山が見える。


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一番山笠 先頭の子供たち
この日はTV中継もあり、子供たちへのインタビュー等もおこなわれていた。
その後も雨はやまず。時間は、4時半頃。徐々にスタート時間も迫ってくる。
1時間半、立ちっぱなしで足が硬直してきた。さらに、目の前の通行路が
徐々に狭まり、満員電車並みの状況で身動きができないほどに。
目の前の子供や若衆は、雨に濡れながらの待機。裸同然の恰好を見ながら
”男を磨いてくれ””体調を崩さないでくれ”と祈るばかり。夏場とはいえ
長時間、雨の中立ち尽くすのは過酷なものだから(感)

そして、時間はようやく、4時54分。スタート5分前の掛け声と合図に
緊張感と期待感が溢れ、熱気が伝わってくる。私も動画は撮りましたが
残念ながら見せられるものではないので、下記の動画にてご参考ください。

 

博多祇園山笠フィナーレ 午前4時59分!追い山笠スタート (youtube.com)


【祭】博多祇園山笠《追い山》 (youtube.com)


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櫛田
入り スタート前の風景 六番山笠 恵比寿流れ

 
博多祇園山笠の追い山、今年初めて見ることができ、感無量です。
年齢的なものもあり、見物するのはこれが最後になるかも(笑)
祇園山笠の祭りのように、常に”前を向きながら、進める男”で
ありたいと願うばかりです。

次回は、食べ歩き、博多編です。お楽しみに!

 

 

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