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2023-06-22 08:00:00
日本橋 炭火焼 登じま
この日は、金曜日でした。神保町近辺で美味しい”焼き鳥屋”が
ないか、夕方5時頃、いくつか電話で当たってみたが、何処も
予約で埋まっていた。そんな中、ふと地下鉄で近所の駅名を
見たとき、”はっ”とする駅名がありました。
それは”馬喰横山”。日本で一番と言われる衣料・雑貨等の問屋街
です。日本橋馬喰町と日本橋横山町の2つ名が由来です。
大学卒業後、就職したのが繊維・アパレル業界だったこともり
懐かしくも、インパクトのある”馬喰横山”で店探しをする事に。
焼き鳥屋で探す中、”うなぎ”もやっておりクチコミ等もイイ感じ
なので、電話もせず直接訪店。時間は5時半頃、店に入ると割烹着
の女将さんが出て来て『予約で一杯ですが、1時間程なら大丈夫』
とのことで、交渉OK。
お刺身、まぐろ、たい、アジ、イカ 美味い
表面が銀色のが”アジ”。こんな”アジ”は普通ない。
女将さんに『良いアジだね』って、言ったら、微笑んでくれました。
もともとは うなぎ屋さんカモ
福井 黒龍
大好きなお酒です コレを置いてる店は、コダワリのあるいい店多し
大山鳥 レバー
大山鳥 モモ
焼き鳥は値段もイイけど、味もイイ ！
うなぎのタタキ（小）
うなぎにおろし合いますね サッパリと濃厚で美味しい
冷酒 追加 名前忘れました（笑）
〆は アオサの味噌汁
値段もイイけど、雰囲気、客対応、そして、味も良いお店でした。
となりには、会社の飲み会風のグループが2組程いましたが、どちらも
楽しそうでした。ここの料理だと、会話もお酒も弾みそう（笑）
ほぼ、一時間ほどになったのでお会計。
次回は、同じく日本橋の”とり慶”編です。お楽しみに！