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2024-07-12 11:05:00

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江戸
前寿司  鶴鮨
真鶴駅より歩いて1,2分の所にあります。電車で途中下車して寄れるのは
有難い。最近、改装されたようで綺麗な店内でした。

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板さんおススメ
こちらの特徴は、鮨や刺身以外にもメニューが豊富なこと。生け簀には
ナント、毛ガニが。活毛ガニは迷いましたが、今回はパス(笑)

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濃厚岩ガキ(春香)
真鶴では岩ガキの養殖に取り組んでいるそうです。ただし、これはそれではなく、
三重県産の岩ガキ
でした。芳醇で美味しかったです。

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焼き魚
 太刀魚
以外にも太刀魚焼いてくれる店は、少数です。のどぐろと迷いましたが
こちらに。

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大きい活きサザエ
のから揚げ
サザエのから揚げは、初めて食べました。塩とポン酢で美味しく戴きました。

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湯河原限定・生貯蔵酒 花さがみ
モーツアルトを聞かせながら発酵させた、まろやかなお酒です。

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地物寿司
私は刺身や寿司で、分からない魚の場合、必ず聞くタイプです(笑)
下は、その見取り図?、そして、塩の表記も親切でイイですね。
黒アワビ、伊勢海老があるのは、真鶴らしい。

 

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〆は伊勢海老
の味噌汁

接客は美人の女将と娘さんで、家庭的な雰囲気、そして、鮨だけ
でなく、色んな磯・魚料理が味わえるお店です。

 さて、次は、宿浜通りの真鶴漁港の手前、干物の名店、魚伝を紹介します。

 

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ひものの専門店 魚伝  創業明治十年の老舗です


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伝統と歴史
が感じられる店内

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映画 「サイドカーに犬」 の ロケ地に
2007年公開 主演は竹内結子、干物屋の親父に温水さんでしょうか

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干物の種類も豊富です。

 

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さば、あじ、真いわし、やりいか と 購入


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さば酒干し 

 
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焼き上がり 
臭みもなく、優しく、旨味が口の中に広がる”逸品”

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ヤリイカも絶品   サケのアテに最高!

どの品も優しく、丁寧に造られていて、三日程で、美味しくいただきました。
次は、いさき、かます、えぼだい、そして、噂の”イカ爆弾”(笑)目当てに
また、訪店したいと思います。

次回は、月替わり 7月 今月の一句 です。お楽しみに!