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江戸前寿司 鶴鮨
真鶴駅より歩いて1,2分の所にあります。電車で途中下車して寄れるのは
有難い。最近、改装されたようで綺麗な店内でした。
板さんおススメ
こちらの特徴は、鮨や刺身以外にもメニューが豊富なこと。生け簀には
ナント、毛ガニが。活毛ガニは迷いましたが、今回はパス(笑)
濃厚岩ガキ(春香)
真鶴では岩ガキの養殖に取り組んでいるそうです。ただし、これはそれではなく、
三重県産の岩ガキでした。芳醇で美味しかったです。
焼き魚 太刀魚
以外にも太刀魚焼いてくれる店は、少数です。のどぐろと迷いましたが
こちらに。
大きい活きサザエのから揚げ
サザエのから揚げは、初めて食べました。塩とポン酢で美味しく戴きました。
湯河原限定・生貯蔵酒 花さがみ
モーツアルトを聞かせながら発酵させた、まろやかなお酒です。
地物寿司
私は刺身や寿司で、分からない魚の場合、必ず聞くタイプです(笑)
下は、その見取り図?、そして、塩の表記も親切でイイですね。
黒アワビ、伊勢海老があるのは、真鶴らしい。
〆は伊勢海老の味噌汁
接客は美人の女将と娘さんで、家庭的な雰囲気、そして、鮨だけ
でなく、色んな磯・魚料理が味わえるお店です。
さて、次は、宿浜通りの真鶴漁港の手前、干物の名店、魚伝を紹介します。
ひものの専門店 魚伝 創業明治十年の老舗です
伝統と歴史が感じられる店内
映画 「サイドカーに犬」 の ロケ地に
2007年公開 主演は竹内結子、干物屋の親父に温水さんでしょうか
焼き上がり
臭みもなく、優しく、旨味が口の中に広がる”逸品”
ヤリイカも絶品 サケのアテに最高!
どの品も優しく、丁寧に造られていて、三日程で、美味しくいただきました。
次は、いさき、かます、えぼだい、そして、噂の”イカ爆弾”(笑)目当てに
また、訪店したいと思います。
次回は、月替わり 7月 今月の一句 です。お楽しみに!